フランスパンを持参しないと食べられない絶品鳥料理コース『鳥多古』【浅草】

グルメ
CD・DVD / 書籍・ホビーなどのエンタメグッズを出品しております。↓↓↓#moguのエンタメグッズ一覧レンタルアップDVDになります。状態は一般的な中古レンタル品レベルだと思います。・ジャケットに店舗管理シール貼られていません。・ジャケットの色褪せは少なめですが、側面にスレや折り目 が見られます。・ディスクは若干薄傷が見られる巻がありますが、総じて問題 ありません。ディスクケースは薄型レンタルケースなのでそれなりに傷やスレがあります。詳しくは写真でご確認ください。最後まで視聴して映像や音声の乱れはございませんでした。即購入して頂いて大丈夫です。宜しくお願い致します。TV放送されていたアニメのハイキュー!!セカンドシーズン(2期)& 烏野高校VS白鳥沢高校〔3期〕計14枚 35話セット!アニメ1期終了時のインターハイ予選・青葉城西戦で破れたシーンから始まり、合同練習試合〜同じ年の春高予選・白鳥沢戦までの熱い戦い、新たなライバル等の出現、烏野高校の更なる進化をイッキ見できます!新たなマネージャーの入部全員が大きく成長!強豪校との練習試合春高バレー県予選で繰り広げられる熱き戦いの数々原作コミック9巻〜21巻あたりまでを収録日向翔陽:村瀬歩 影山飛雄:石川界人 澤村大地:日野聡 菅原孝支:入野自由 田中龍之介:林勇 東峰旭:細谷佳正 西谷夕:岡本信彦 月島蛍:内山 昂輝 山口忠:斉藤壮馬 縁下力:増田俊樹 清水潔子:名塚佳織 谷地仁花:諸星すみれ 武田一鉄:神谷浩史 烏養繋心:田中一成 月島明光:櫻井孝宏 孤爪研磨:梶裕貴 黒尾鉄朗:中村悠一 夜久衛輔:立花慎之介 灰羽リエーフ:石井マーク 木兎光太郎:木村良平 赤葦京治:逢坂良太牛島若利:竹内良太天童覚:木村昴五色工:土屋神葉白布賢二郎:豊永利行瀬見英太:寺島拓篤大平獅音:丹沢晃之山形隼人:福田賢二川西太一:大森大樹鷲匠鍛治:中尾隆聖
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>DVD/ブルーレイ>>>アニメ
商品の状態:目立った傷や汚れなし
:ブラック系/イエロー系/オレンジ系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:1~2日で発送

 中に入るときに合言葉や合い鍵が必要な建物が好きだ。ドアの前に立ったときに「準備してきたぞ!入るぞ!」と心躍る気持ちになる。そんな少年心を満たしてくれながら、めちゃくちゃに美味しい鳥料理のコースを提供してくれる店が、浅草にある創業80年を超える老舗鳥料理店『鳥多古』だ。

鳥多古の外観。鍵がかかっていてノックをして来訪を知らせる。

 あとでさんざん説明するが、鳥多古は小さい店で一日に3~4組限定ながらも料理が激ウマなので、予約はいつも殺到している。当たり前だが3名以上での予約が必要だし、直前の急なキャンセルや人数変更はすべきではない。

 来店時にはフランスパンを持参することが絶対ルール。もしフランスパンの持参を忘れたら店の中には入れてもらえない。女将さんに「どこかで買ってきてくださいね」と言われる羽目になるので、事前に自分好みのフランスパンを用意しておこう。フランスパンは1グループに1本で十分だろう。そうしてやっと店の戸のカギを開けてもらえて、暗い外から見える光景は、こじんまりとしながらも、とてもキチンとした割烹のような明るい店内だ。フランスパンを持参しなければならない理由は後述する。

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鶏料理を美味しく食べるためのお酒も用意されてるよ。

 鳥多古は料理がコースのみの完全予約制。すべての料理が感動的に美味しく、名物料理は「鶏の酒蒸し」だ。鶏とキノコを自家製タルタルソースとともに切ったフランスパンの上にのせて食べる。食べている間は「美味しい」「美味い」しか言えなかった。
 鳥多古のメニューは焼き鳥だとか酒蒸しだとか、そんなステージを超えていた。鳥料理の向こう側だった。美味しいからいくらでも食べられるとか、そういう料理ではなくて「美味しすぎる!申し訳ない!焼き鳥も1本で十分です!大事に食べます!ありがとうございます!」という気持ちになる。やんごとなき味だ。

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よく和えたこれを……
持参したフランスパンの上に乗っけて食べます!

 そしてメイン料理に私たちは打ち震えることになる。美味しすぎて気絶しそうになったのが、鳥団子の具が特徴的な「鶏のたたき鍋」。すき焼き風の味付けで煮られた鶏のたたきの団子を溶き卵にくぐらせて食べる。めちゃくちゃに美味い。さらに締めのうどんを投入する前に、持参したフランスパンを切ったものも鍋に投入してお麩みたいにして食べる。鶏の味と風味が全開の汁をビッチビチに吸いまくったフランスパンは、脳汁がドバドバ出るような美味しさだった。どえらい料理でしたよ。

鶏のたたき鍋。鍋に入れる前からもう美味そう。
女将さんが芸術的に鍋を仕切ってくれる
締めのうどんの前(後でもいいけど)にフランスパンを投入する
鶏鍋の汁をたっぷり吸ったパン。罪の味がした。

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 鳥多古にフランスパン持参が絶対条件の理由は「鳥多古はパン屋ではないので、最高のものを保証できないから」とのこと。自分好みの美味しいフランスパンを持ってきてほしいとのことだった。

 「その日に仕入れた食材は、その日のうちに使い切る」ことが信条の鳥多古。それが故に1日の客数を制限した完全予約制。客ことも、食材のことも、自分の店のことも真剣に考えている本当の『ええ店』だと感じた。


 浅草で大切な食事をするときに使いたいと思う、ほかの人に自信をもって自慢できる名店だと思っている。

2018年2月初訪問

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アクセス :東武、都営地下鉄、東京メトロ 浅草駅から徒歩8分くらい
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営業時間 :~(完全予約制、日祝休み)※電話予約のみ
公式HP  :
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